fredag 10. mai 2013

Smashkake!


Dette er kake jeg har suglet på i evigheter, og endelig fikk jeg prøvd den ut. Oppskriften har jeg fått av en kamerat, og er som følger:
 
Bunn:
3 egg
1dl sukker
100g mandler
200g peanøtter
 
Visp sukker og egg til eggedosis. Mal 100g peanøtter og alle mandlene, bland godt, og rør inn i eggedosisen. de siste 100g med peanøtter røres inn i blandingen, hele. Ha alt i form (helst 28cm) stek i 20 minutter på 175 grader, på nederste rille. Avkjøl og sett i fryseboksen.
 
Topp:
2liter vaniljeis
1 boks Nugatti air
1 pose Smash
 
Hm, bildet ville ikke snu seg:(
 
Tin isen en halvtime på benken og kjør den i kjøkkenmaskinen. Bland i hele nugatti boksen. Knus smashen og bland i. Hell alt over bunnen og sett kaken tilbake i frysen.
 
Pynt:
1 pose smash
1/2 kurv jordbær
 
Ta opp kaken minst 10 minutter før den skal serveres og pynt med knuste smash og delte eller hele jordbær.
 
Veeeeldig mektig, men nydelig god!!!

5 kommentarer: