Smashkake!

Dette er kake jeg har suglet på i evigheter, og endelig fikk jeg prøvd den ut. Oppskriften har jeg fått av en kamerat, og er som følger:

 

Bunn:

3 egg

1dl sukker

100g mandler

200g peanøtter

 

Visp sukker og egg til eggedosis. Mal 100g peanøtter og alle mandlene, bland godt, og rør inn i eggedosisen. de siste 100g med peanøtter røres inn i blandingen, hele. Ha alt i form (helst 28cm) stek i 20 minutter på 175 grader, på nederste rille. Avkjøl og sett i fryseboksen.

 

Topp:

2liter vaniljeis

1 boks Nugatti air

1 pose Smash

 

Hm, bildet ville ikke snu seg:(

 

Tin isen en halvtime på benken og kjør den i kjøkkenmaskinen. Bland i hele nugatti boksen. Knus smashen og bland i. Hell alt over bunnen og sett kaken tilbake i frysen.

 

Pynt:

1 pose smash

1/2 kurv jordbær

 

Ta opp kaken minst 10 minutter før den skal serveres og pynt med knuste smash og delte eller hele jordbær.

 

Veeeeldig mektig, men nydelig god!!!