fredag 8. juli 2011

Jordbær.

Sommer og jordbær hører sammen. Og ingenting er bedre enn en porsjon med jordbær, is og fløte. Mmmmmmm....... Nå er endelig også årets syltetøy lagt i frysen. Eller, strengt tatt er det vel ikke syltetøy, men rørte jordbær. Hadde bestilt ei kasse til i dag, og etter at de var vasket og delt, bar det rett i blenderen sammen med sukker og certo. Før pleide jeg bare å røre de sammen, men syntes alltid det ble så tynt når det tinte, så etter tips fra ei venninne kjører jeg det rett i maskinen nå, og det blir mye bedre.

Så var det bare å få det i bokser og ned i frysen. Noe ble satt rett inn i kjøleskapet, og eldstemann spiste fire skiver med ferskt jordbærsylt til kvelds.









Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar